כללי אכילה נכונים

כלל מס 1 :אכול רק כשאתה רעב
– רק בשעת רעב אמיתי הגוף אכן צריך את האוכל
– בשעת רעב אמיתי יש הפרשה של מיצי עיכול שונים ולכן מובטחים עיכול וספיגה מיטביים.
כלל מס' 2 :לעס היטב את המזון
– העיכול מתחיל בפה: מכאנית ע"י השיניים והלשון וכימית ע"י הרוק.
– מקל על פעולתה המכאנית של הקיבה
– מאפשר לאכול לאט יותר ולהגיע לשובע אחרי אכילת כמות מזון קטנה
– לעיסה טובה מחזקת את שרירי הלסת ומגבירה את מחזור הדם , דבר המונע דלקות חניכיים.
כלל מס' 3 :אל תאכל לפני או אחרי מאמץ פיסי או נפשי גדול
– האנרגיה העצבית אינה מופנית לעיכול ואין אספקת דם הולמת למערכת העיכול
– במצבי מתח מואטת או נפסקת הפרשת מיצי העיכול
כלל מס' 4 :אל תאכל יתר על המידה
– אכילת יתר גורמת להשמנת יתר
– כמות מזון גדולה מידי אינה מאפשרת עיכול מיטבי
– באכילת יתר ישנו מזון שאינו מעוכל, תוסס ומכביד על כל מערכות הגוף
–
כלל מס' 5 :אל תשתה בשעת האכילה
– השתייה גורמת לבליעה מהירה ללא לעיסה מספקת
– נוזלי השתייה מדללים את מיצי העיכול וגורמים לחלק מהמזון להישאר בלתי מעוכל
– משקאות קרים מידי משבשים את פעולת האנזימים
– משקאות חמים מידי עלולים לפגוע ברקמת הקיבה
כלל מס' 6 :אל תאכל מזון חם מידי או קר מידי
– משבש את פעולת העיכול – פעולת האנזימים נפסקת והמזון לא מתעכל כראוי.
–
כלל מס' 7 :אל תאכל בשעה של אי נוחות פיסית או נפשית
– לגוף אין אנרגיה מספיקה לפעולת העיכול
– בשעת מתח נפשי מופרשים הורמוני סטרס המפסיקים את פעולת העיכול
כלל מס' 8 :אל תאכל בשעת מחלה אקוטית, כשהנך חש כאב או כשחום הגוף עלה
– לגוף אין אנרגיה מספקת לעיכול, הפרשת מיצי עיכול מואטת או נפסקת ותנועת צינור העיכול מואט.
כלל מס' 9 :אל תאכל מיד עם הקימה בבוקר או סמוך לשינה
– רק לאחר ניצול מלאי הגליקוגן יכול האדם לחוש רעב אמיתי
– סמוך לשינה שרוי הגוף במצב של עייפות ואין בו די אנרגיה לעיכול
כלל מס' 10 :תנוח אחרי הארוחה
– המנוחה מבטיחה ספיגה מיטבית ומונעת הפרעות עיכול
מאפשר לגוף להפנות את משאביו לפעולת העיכול